网传深大食堂检出“地沟油”

发布时间: 2016-12-12     发布人:   发布机构:靠谱质检

昨日晚间时分,网传深大食堂检出“地沟油”,此事引来社会广泛关注,而深圳市食药局也在第一时间发布通报称,已介入调查此事。今晚,食药局再发通报称,去年及今年食药局已多次对涉事的“中粮新沙”食用油进行抽检,结果均为合格;同时,今日已组织专业检测机构再次进行抽检,目前已抽样10批次,相关情况正在进一步核查中。

“深大地沟油”事件有进展食药局:网传检测数据是阶段性科研实验

网传检测报告是否权威?

深圳食药局通报称,经核实,网传表格中有关内容是深圳建和油品检测有限公司针对目前国内尚无对废弃回收油脂的国家标准检测方法而开展的一项科研课题研究,检测数据是阶段性科研实验数据,目前科研工作仍在进一步研究中,同时该检测方法尚需上级科研标准机构评审和认定。

“中粮新沙”食用油是否有“前科”?

记者从深圳食药局了解到,2015年深圳市有关检测机构按照国家标准抽检“中粮新沙”的食用油3批次,合格3批次,其中餐饮领域1批次,为大豆油;流通领域2批次,其中1批次为大豆油,1批次为花生油。

2016年深圳市有关检测机构按照国家标准抽检“中粮新沙”的食用油12批次,合格12批次,其中餐饮领域抽检10批次,2批次为大豆油;流通领域抽检2批次,2批次均为大豆油。

上述检测结果全部合格。

“深大地沟油”事件有进展食药局:网传检测数据是阶段性科研实验

此外,通报表示,为保障公众食品安全,加强风险控制,深圳食药局针对该事件第一时间赴涉事单位现场核查,组织专业检测机构再次进行抽检,当天已抽样10批次。深圳大学等单位将暂停使用该食用油。

深圳食药局对该食用油的抽检和生产流通信息正在进一步核查中,并将及时进行相关食品安全知识普及和风险交流。最新情况将及时公布。同时,将强化企业主体责任,并严格加强监管。