2017年CFDA食品抽检计划中保健食品检测项目

发布时间: 2017-01-17     发布人:   发布机构:靠谱质检

20170104国家食品药品监督管理总局发布《2017年食品安全抽检计划及要求》(食药监食监三〔20171号),根据安排:

食品抽检批次

l  国家食品药品监督管理总局本级抽检3.14万批次,其中计划性抽检2.7万批次,专项抽检0.44万批次。

l  省级食品药品监督管理局抽检47.95万批次。其中总局专项转移支付21.2万批次,各省级局匹配26.75万批次。

l  市、县级食品药品监督管理局对食用农产品抽检76.5万批次。

食品抽检产品

覆盖产品包括包括婴幼儿配方食品、乳制品、肉制品、饮料、酒类、食用农产品、餐饮食品等30+大类

食品抽检对象

抽检对象覆盖大型连锁超市、大型商场、大型批发市场,网购食品平台,批发市场、农贸市场、商场、超市、小食杂店,学校和托幼机构食堂以及中央厨房、集体用餐配送单位、旅游景区餐饮服务单位等。

一.CFDA的保健食品抽检检测项目

标识标签:预包装食品标识

功效成分:功效/标志性成分

食品污染物:铅(Pb)、总砷(As)、总汞(Hg)、硬胶囊壳中的铬

微生物和致病菌:菌落总数、大肠菌群、霉菌和酵母、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌

非法添加物:西布曲明、N-单去甲基西布曲明、NN-双去甲基西布曲明、麻黄碱、芬氟拉明、酚酞、呋塞米、甲苯磺丁脲、格列苯脲、格列齐特、格列吡嗪、格列喹酮、格列美脲、马来酸罗格列酮、瑞格列奈、盐酸吡格列酮、盐酸二甲双胍、盐酸苯乙双胍、盐酸丁二胍、格列波脲、那红地那非、红地那非、伐地那非、羟基豪莫西地那非、西地那非、豪莫西地那非、氨基他达拉非、他达拉非、硫代艾地那非、伪伐地那非和那莫西地那非等PDE5型(磷酸二酯酶5型)抑制剂、地西泮、硝西泮、氯硝西泮、氯氮卓、奥沙西泮、马来酸咪哒唑仑、劳拉西泮、艾司唑仑、阿普唑仑、三唑仑、巴比妥、苯巴比妥、异戊巴比妥、司可巴比妥、氯美扎酮、褪黑素、佐匹克隆、氯苯那敏、扎来普隆、文拉法辛、青藤碱、罗通定、阿替洛尔、盐酸可乐定、氢氯噻嗪、卡托普利、哌唑嗪、利血平、硝苯地平、氨氯地平、尼群地平、尼莫地平、尼索地平、非洛地平、洛伐他汀、辛伐他汀、烟酸

理化性质:水分、可溶性固形物、酸价、过氧化值

二.保健食品检查相关检测服务

l  应对抽检,商家企业自查检测服务

l  保健食品毒理测试

l  入驻电商平台(京东,天猫,苏宁)保健食品检测报告

三.企业商家及商城超市电商平台应对抽检品控解决

1.       做好预包装食品的标识标签,符合《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》(GB 7718-2011)、《保健食品标识规定》(卫生监发[1996]38号)

2.       正确标明产品功效,以及对应的功效成分及其含量,如果不清楚,请做测试获取数据;

3.       做好食品安全工作,每批次随机抽取样品做食品污染物检测,建议在出厂检验完成,可在厂内实验室完成;

4.       严禁添加禁用物质,不要为了达到明显的功效,添加禁用的西药成分,严禁添加只能用于药品的物质,只能添加食品物质或者既可以作为食品也可以作为药品的物质;

5.       把控原料的安全,要求供应商提供检测报告说明原料中没有添加非法物质,必要的情况下对供应商入仓的原料抽检,委托有能力的第三方检测机构进行检测。

6.       关注保健食品相关安全报道,随时自查是否用同样的问题可能。