
《食品安全国家标准 婴幼儿罐装辅助食品》 的检测项目与方法
发布时间: 2017-02-11 发布人: 发布机构:靠谱质检
序号 |
检测项目 |
检测项目 |
方法标准 |
备注 |
1 |
感官要求 |
色泽 |
GB/T 10786 |
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2 |
滋味、气味 |
GB/T 10786 |
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3 |
组织状态 |
GB/T 10786 |
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4 |
理化指标 |
配料比 |
按配料计算 |
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5 |
蛋白质 |
GB 5009.5 |
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6 |
脂肪 |
GB 5009.6 |
仅适用于含畜肉、禽肉、鱼肉、动物内脏等肉类原料的产品 |
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7 |
总钠 |
2017年6月23日起GB 5009.268替代GB 5413.21 |
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8 |
污染物限量 |
铅 |
GB 5009.12 |
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9 |
无机砷 |
GB 5009.11 |
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10 |
汞 |
GB 5009.17 |
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11 |
锡 |
GB 5009.16 |
仅适用于镀锡包装婴幼儿罐装辅助食品 |
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12 |
硝酸盐 |
GB 5009.33 |
不适用于以蔬菜和水果为主要原料、仅添加其他少量辅料制成的婴幼儿罐装辅助食品 |
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13 |
亚硝酸盐 |
GB 5009.33 |
不适用于豆类婴幼儿罐装辅助食品 |
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14 |
微生物要求 |
商业无菌 |
GB 4789.26 |
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15 |
霉菌 |
GB 4789.15 |
仅适用于番茄酱与番茄汁产品 |
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16 |
标签 |
食品标签 |
GB 13432 |
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婴幼儿罐装辅助食品检测_GB 10770 食品安全国家标准
¥100.00-3250.00