近来网上流传多个“黑色塑料袋制造廉价紫菜”为内容的小视频，让人再次对食品安全产生巨大担心。

实际上塑料和紫菜非常容易区别，比如通过浸泡是否膨胀，是否能手撕，点燃是否有异味，燃烧后成粉末还是小球，而且不法商家如果想用黑色塑料袋做出紫菜的外观，不是做不到，成本其实非常高，更何况还要模仿出口感，不低于制作人造鸡蛋的难度，总得来说真的有黑色塑料袋假冒制紫菜，不仅非常容易被消费者识别，成本比真的紫菜还要高。

华商报的记者也抽样6个做了实验，并没有发现有黑色塑料袋假冒制作的紫菜。

相反，国家质检总局在2016年月公布的未予准入的食品化妆品信息，其中查出28批次韩国海苔产品不合格，产品总计24.32吨。而且质量监督检查，工商抽检，食药监督局抽检中也曾经发现紫菜，海苔产品不合格。

    那么国家是怎么规范紫菜的食品安全呢？

根据食品分类，紫菜分类到藻类食品，相应的食品安全国家标准为《GB 19643-2016 食品安全国家标准 藻类及其制品》，该标准将在2017年6月23日开始生效，相关的食品安全要求如下：

l  食品污染物，应符合《GB 2762食品安全国家标准 食品中污染物限量》的要求，如铅，镉。

l  食品致病菌，应符合《GB 29921食品安全国家标准 食品中致病菌限量（问答）》的要求，如金黄色葡萄球菌，致贺氏菌。

l  食品微生物，应符合下表要求

l  食品添加剂，应符合《GB 2760食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》的要求，如苯甲酸，山梨酸，二氧化硫等。

相关紫菜的产品标准还有：

DB 32/T 175-2008 调味紫菜

SC/T 3201-1981 小饼紫菜质量标准

NY/T 1709-2011 绿色食品 藻类及其制品

GB/T 23597-2009 干紫菜

NY/T 778-2004 紫菜薹

目前国家抽检紫菜不合格主要有微生物超标。