食品进口中国商检必检内容 应符合相应食品安全国家标准

发布时间: 2017-03-14     发布人:   发布机构:靠谱质检

随着中国经济的发展,国民收入的提高,同时出于对国内食品安全的担忧,并认可国外对食品安全的管理规范,越来越多的人消费国外进口食品,因此越来越多的电商平台,跨境电商,线下超市商城,都有进口食品销售。

电商,贸易商在进口食品的时候,最重要的一道关口是商检,食品安全会检验什么内容呢,如何确保检验合格,顺利通关进入中国市场流通销售。

第一道检验 预包装食品标签检验

进口食品在通关之前应按照中国标准要求,制作中文标签并且贴标在产品最小包装上。

关于食品标签的标准主要有:

GB 7718食品安全国家标准 预包装食品标签通则

GB 13432 食品安全国家标准 预包装特殊膳食用食品标签

GB 28050 食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则

根据《中华人民共和国食品安全法》第三节(标签、说明书和广告)第六十七条 预包装食品的包装上应当有标签。标签应当标明下列事项:

  (一)名称、规格、净含量、生产日期;

  (二)成分或者配料表;

  (三)生产者的名称、地址、联系方式;

  (四)保质期;

  (五)产品标准代号;

  (六)贮存条件;

  (七)所使用的食品添加剂在国家标准中的通用名称;

  (八)生产许可证编号;

  (九)法律、法规或者食品安全标准规定应当标明的其他事项。

  专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品,其标签还应当标明主要营养成分及其含量。

  食品安全国家标准对标签标注事项另有规定的,从其规定。

  第六十九条 生产经营转基因食品应当按照规定显著标示

  第七十一条 食品和食品添加剂的标签、说明书,不得含有虚假内容,不得涉及疾病预防、治疗功能。生产经营者对其提供的标签、说明书的内容负责。

  食品和食品添加剂的标签、说明书应当清楚、明显,生产日期、保质期等事项应当显著标注,容易辨识。

  食品和食品添加剂与其标签、说明书的内容不符的,不得上市销售。

  第七十二条 食品经营者应当按照食品标签标示的警示标志、警示说明或者注意事项的要求销售食品。

  第七十三条 食品广告的内容应当真实合法,不得含有虚假内容,不得涉及疾病预防、治疗功能。食品生产经营者对食品广告内容的真实性、合法性负责。

第二道检验 抽样食品安全检验

主要检测内容包括:理化性质,食品污染物,微生物致病菌,真菌毒素,食品添加剂,农药残留,兽药残留,营养强化剂,营养成分等。

检测内容依据该食品的食品安全国家标准实施,合格判定依据相关食品安全国家标准,最重要的几个标准如下:

GB 2760 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准

GB 2761 食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量

GB 2762 食品安全国家标准 食品中污染物限量

GB 2763 食品中农药最大残留限量

GB 29921 食品安全国家标准 食品中致病菌限量

GB 14880 食品安全国家标准 食品营养强化剂使用标准

农业部公告第235号动物性食品中兽药最高残留限量

以及相应产品的食品安全国家标准,规定了感官和微生物的要求。

经过以上两道检验后,并判定结果为符合的,方可进口,否则将予以销毁或者退货。为了避免不必要的损失,在进口时,企业首先应该进行换标/贴标工作,即按照中国相关法律法规,标准的要求制作中文标签并贴到最小包装上,然后必要的情况下自己实施自检,在运输之前就应该抽样寄送到中国的实验室依据相关食品安全国家标准进行检测。

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