315晚会曝光饲料中添加的喹乙醇 国家有什么禁限规定

发布时间: 2017-03-16     发布人:   发布机构:靠谱质检

2017年的315晚会曝光江苏远方中汇等4企业违规使用药物添加剂,其中典型的是使用喹乙醇。

喹乙醇是一种抗菌促进生长剂,具有促进蛋白同化作用,提高饲料转化率,使猪增重加快。喹乙醇有中度至明显的蓄积毒性,对大多数动物有明显的致畸作用,对人也有潜在的三致性,即致畸形,致突变,致癌。因此喹乙醇在美国和欧盟都被禁止用作饲料添加剂。《中国兽药典》(2005)也有明确规定,喹乙醇被禁止用于家禽及水产养殖。

喹乙醇及其代谢物禁限规定

喹乙醇在中华人民共和国农业部第168号公告《饲料药物添加剂使用规范》中规定,喹乙醇适用范围:35公斤以下的猪,禁用于禽、禁用于体重超过35kg的猪、休药期35天。

喹乙醇代谢物(3-甲基喹啉-2-羧酸)在中华人民共和国农业部第235号公告《动物性食品中兽药最高残留限量》中的限量标准是猪肌肉中限量4mg/kg,猪肝中限量50mg/kg

喹乙醇在中华人民共和国卫生部制定的《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单(第五批)列为非食用物质。

CFDA食品安全抽检针对畜肉,水产品进行喹乙醇及其代谢物的监测

2017CFDA食品抽检计划中对畜肉食品安全抽检内容中要求检测喹乙醇代谢物(3-甲基喹啉-2-羧酸),采用检测方法GB/T 20746,依据在中华人民共和国农业部低235号公告《动物性食品中兽药最高残留限量》合格判定,另外对水产品中如淡水鱼,淡水虾,淡水蟹,海水鱼,海水虾,海水蟹,贝类等食品安全抽检内容中也要求检测喹乙醇代谢物(3-甲基喹啉-2-羧酸),采用检测方法农业部公告第1077 -5-2008,依据《整顿办函〔20111 号》实施合格判定。

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