事件背景发生于2017年4月，铜川一市民无意中发现购买的深井岩盐有异味，上网查询后发现，这是河南一厂家生产，在山东、江苏等地已被查封的产品，该产品被戏称为“脚臭盐”。目前具有浓烈脚臭味的“脚臭盐”，为河南省平顶山神鹰盐业有限责任公司（以下简称神鹰盐业）生产的400克装“代盐人”牌加碘深井岩盐、500克装“宇鹰”牌加碘深井岩盐、400克装“四季九珍”牌加碘食盐。

在我国国内食用盐有国家强制性食品安全标准：<GB 2721-2015 食品安全国家标准 食用盐>，标准对以下方面有要求：

1.感官要求，包括色泽，滋味，气味，状态

2.理化指标，包括氯化钠含量，氯化钾含量，碘含量，钡含量

3.污染物限量，应符合标准<GB 2762-2012 食品安全国家标准 食品中污染物限量>

4.食品添加剂要求，应符合标准<GB 2760-2014 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准>

从标准来看，有异味即意味着该产品不符合食品安全国家标准所要求的感官要求（味咸，无异味），不管其异味原因是工艺中产生的丁酸，还是硫化氢，相对来说硫化氢是剧毒物质，更让人恐慌。